食育プロデュース委員会

葉竹さん vs 小判君 vs ミスミのジイサン　後編

 
松宮園生です。 

（前回のあらすじ）
サプリメント村として名を馳せたテケテケ村ですが、もともとは
農業の村でした。
テケテケ村の村長は、観光農業を推し進めて村の収入アップを
はかりたいと思っています。
しかしひとりミスミのジイサンだけは、観光客が増えるのを頑なに嫌がるのでした。

◆◆◆

ミスミのジイサンが畑にロープをはり、立入禁止の立札を立てた話はあっと言うまに村じゅうに広がりました。

テケテケ村では隠し事ができません。
なんでも噂になってしまいます。

「ド田舎の村はこれだからなー」
小判君はあきれたようにつぶやきます。
「口、軽いし」

でも本件、第一発見者は小判君、あんたです。
村に「通報」したのも、あんたです。

噂をきき、村人たちがぞろぞろと、ミスミのジイサンの畑にやってきました。
張り巡らされたロープと、罰金10万円と毛筆で書かれた立札をながめています。

ミスミのジイサンはムッツリした顔で、野次馬を無視して畑仕事を続けています。

しばらくして村長があらわれ、ミスミのジイサンに声をかけました。
「困るよジイサン。こりゃやりすぎだ」

「ワシの畑だ。何をしようと勝手だろ」
「これから村をあげて観光客を呼ぼうってときだ。こないだの寄合で話したろう。それなのにこんなことをされちゃあ、テケテケ村はよそ者に冷たい排他的なところだと思われるじゃないか」
「それのどこが悪い。どうせワシはよそ者嫌いの頑固者じゃ」
「ジイサン…」
ジイサンはついに癇癪をおこしました。「オラオラ！　仕事の邪魔だ。みんな帰れ。帰れ」
まったく、トリツクシマもありません。

村長は辛抱強くミスミのジイサンの説得をつづけましたが、話は平行線のまま、日にちが過ぎていきました。

その間、農業コンサルタントの葉竹さんは何度かテケテケ村にやってきました。
村人たちが観光客を呼ぶための、準備を指導していたのです。
「ようこそテケテケ村へ」という看板を作ったり。
「テケテケ君」という名前のヘンなキャラクターを作ってあちこちに露出したり。
宝探しイベントのために宝を埋めたり。
「農業っぽいアスレチック」という意味で、「アグレチック広場」なんてものも作りました。
屋台なんかも準備しました。

観光客を迎える態勢が整いはじめると、じっさいに観光客がちらほらやってきます。
葉竹さんが全国あちこちでマメに宣伝してくれたのもあり、ふた月もすると、なんとなくニギヤカになってきました。
「テケテケ君」は不評でしたが、都会の子どもたちは宝探しやアグレチック広場には喜んでいました。
屋台も人気でした。ゆかりさん（ミセス小判）が猛烈に料理上手だったのが役に立ったみたいです。

村人は収入が増えて大喜び。
村長も上機嫌です。

その様子を知ってか知らずか、ミスミのジイサンはあい変わらず難しそうな顔で農作業をしていました。
当然、なにもしなかったジイサンの収入は増えません。

実のところミスミのジイサンの畑は村はずれの位置にあったため、観光客がそこまで足をのばすことはほとんどありませんでした。
ジイサンが心配したようなことは起きなかったのです。

◆◆◆

ある日、村長がミスミのジイサンの畑を通りかかったとき、「立入禁止」の立札が変わっていることに気づきました。

毛筆で書かれていたことには違いないのですが、書いてある内容が少し変わっていました。

不思議に思った村長は、雑草取りをしているジイサンに声をかけました。
「ジイサン。立入禁止の罰金が5万円になっとるようだが…。前は10万円じゃなかったか？」

「ああそれか」ミスミのジイサンは不機嫌な口調で答えました。「誰も入らんので、値下げした」

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葉竹さん vs 小判君 vs ミスミのジイサン　前編

 
松宮園生です。

「農業の多面的機能」
ちょっと堅苦しいけど、こんな言葉があります。

農家さんはあまり口にしませんが、
農林水産省の人とか
自治体の農政担当の人とか
農業学者の先生とか
農業コンサルタントとか
農協の課長さんとか
農業系のNPOの人とか
僕みたいな「バウムクーヘン野郎」とか
そんな顔ぶれの人々が好んでよく使います。

（バウムクーヘン野郎についてはここをクリック）

農業って、何をする産業なのでしょうか？

「そりゃ、野菜とか果物とか米とか作ったり、牛とか育てたりすんじゃねえの？」
ま、たいがいそう思いますよね。

じつはそれ、そうじゃないかもしれない。
ほかにもいろいろ、農業にできることがあるんじゃないかな？
こう考える人が増えてきました。

「ほかにもいろいろ、農業にできること」
これを、「農業の多面的機能」と呼びます。

先ほど書いたように、農家さんはあまりそーゆーことを考えていません。
忙しいし。
むしろ「外野」の人たちが一生懸命そんな主張をしています。
これはどっちが正しいというものではなく、農家には農家の、評論家には評論家の立場があるということです。

「ほかにもいろいろ、農業にできること」とは何かというと、例えば、

愛媛あたりで「みかん狩り」
茨城あたりで「いちご狩り」
青森あたりで「りんご狩り」
宮崎あたりで「マンゴーハント」
こういうのは農業というより旅先のレジャーといったほうがいいかも。

オランダあたりでは「ケアファーム」というのが発達しています。
日本でいう養護施設なのですが、みんなで畑を耕して作物を作りながら、心身の成長を目指しています。
このケアファームが実際に心身の成長をもたらしているのかどうかの研究も進んでおり、そういう効果が高いという結果がでています。
（日本にもそういうの、ありますよね）

食育の一環として子供がナスの収穫を体験したりすることがあります。
農作業を体験すると食に対する関心が呼び起こされ好き嫌いが減ると言われていますが、統計的にもそれは正しいようです。

農村というと、
「美しい自然」
「豊かな生態系」
「温かい素朴な人々」
「日本の伝統文化が残っている」
こんなイメージがあって、都会の人々の疲れた心をひきつけます。

そんなわけで、昨今は
「農業には観光客を呼ぶ力がある。農業を観光業と考えて客寄せをしよう」
と考える人が増えました。

◆◆◆

脱サラしテケテケ村で農業をはじめた小判大介君と妻のゆかりさん。
彼らは純粋に「いちごを作ろう」と思って農業をはじめたわけですが、先日、村の寄合に出席したら（こういうのは面倒でも出ておかないと、いろいろ困るのです）、葉竹乃木夫さんという名の農業コンサルタントのおっさんが
「農業の多面的機能」
についてなにやら能書きをたれていました。

要は、農業を観光業と考えたら（観光農業といいます）、収入が増えるかもしれないぞ、ということです。

そっか、ウチも「いちご狩り」すっかな。収入ほしいし。
葉竹さんの話を聞きその気になった小判君。

一方でこんなことを言うノリの悪いジイサンもいました。
「なにが観光農業だ。それで人がわんさと押しかけてきたらワシは困るぞ」

「ミスミのジイサン、あんたなにをいっとるんだ。収入が増えるんだぞ。なんの文句がある」
村長が困惑した顔で言いました。
村長としては、はるばる東京から葉竹さんという偉いコンサルタントのセンセイを呼んだ出前、葉竹さんを否定されるわけにはいきません。

しかしミスミのジイサンは頑固にぶつぶつ文句をいいつづけます。
「都会の不心得どもが押しかけてきたらワシの畑が踏み荒らされる。よそもんは小判の小僧だけで手一杯だ」

いきなり自分の名前がでたので小判君はぎょっとしましたが、黙っていました。
そっか、ミスミのジイサンは独身だから、山羊のメリーでは懐柔できなかったんだ…。

（小判君が山羊のメリーを使って村人を懐柔したいきさつを知りたいひとは、ここをクリック）

寄合の数日後。

小判君がミスミのジイサンの畑の前を通りかかると、畑にはロープが張られていました。
そして立札が何本か。
そこには
「立入禁止。入ってきたやつは罰金10万円」
と太い毛筆で書かれていました。

（以下次号）

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魔法使いステマグさん　その5

松宮園生です。

（前回までのあらすじ）
「筆のような野球のような場所」とは？
「テケテケ村を狙う魔法使いステマグさん」とは？
ほかにもいくつか謎を抱えたまま、とりあえずやみくもにロサンゼルスにやってきたマツオ。
鼻の向くままホールフーズ・マーケットに入り、サプリメントの種類の細かさにびっくり。

たとえばマグネシウムは、
酸化マグネシウム
硫酸マグネシウム
アシパラギン酸マグネシウム
が別々の商品として売られていたのです。

つまり、マグネシウム愛好家のなかに
酸化マグネシウム派
硫酸マグネシウム派
アスパラギン酸マグネシウム派
がいる、ということです。

驚いているところに、江戸譲二から電話がかかってきました…。

◆◆◆

電話の向こうで江戸譲二は言いました。
「ラベルに書いてある製造元は、ホントの製造元じゃナイヨ。サプリメントの販売会社はたいていOEM生産をしているカラネ」
「なんだそうなの」と、マツオ。「じゃあ日本と同じだね」
「日本と同じネ」江戸譲二。「だからOEM工場に行かないとネ」
「そっかあ。そうだよねー。あはははは」
「アハハハハ」
「あはははは」

何を笑ってるんだか。

◆◆◆

OEMとは、
Original Equipment Manufacturing（オリジナル・エクイップメント・マニュファクチャリング）
の略。
日本語でいうと
「受託製造」
という意味になります。

すなわち、OEM工場とは、受託製造をする工場のことです。

彼らは販売会社から依頼を受けて商品を作りますが、その商品は依頼主である販売会社のものです。
商品の名前は販売会社が決めますし、ラベル表示に記載されるのは販売会社の名前です。
OEM工場の名前はどこにも出てきません。
OEM工場は、いわば「影武者」です。

たとえば、サプリメントではありませんが、
サ○トリーの「フ○バン茶」は、フ○バンジェノールという機能成分が入ったお茶で、
抗酸化力が強そうなので僕は日本にいるときはよく飲みます。
このお茶、実際に作っているのはサ○トリーではなく、業界では有名なOEM会社が作っています。

サプリメントはたいがい、OEM会社が作り、それを販売会社が自分たちのブランドで売っています。

◆◆◆

笑い終わったマツオは、ぜいぜい呼吸しながら言いました。「で、OEM工場ってどこにあるの？」
「それはネ。カリフォルニアにはたくさんアルヨ。あとは自分で探しナサイ」江戸譲二は厳しい口調になりました。「ボク忙しいからネ。でもヒントをひとつあげるヨ。NNFA」
「NNFA？」
「NNFA」
そういって電話は切れました。

NNFAか…。どこかで聞いたことがあるなあ…。
マツオはコエンザイムQ10のチュアブル・サプリ（噛んで食べることのできる錠剤）をポリポリ食べながら、考えました。

都合よく、マツオの視界にキンコーズが…。
（キンコーズとは、パソコンをタイムレンタルしてくれるサービスのことをいいます。日本にもあります。
キンコーズに行き、お金を払ってパソコンの前に座れば、書類仕事をしたりインターネットを閲覧したりすることができます）

時代遅れの超ドイナカのテケテケ村出身のくせに、マツオは慣れた足取りでキンコーズに入りました。
さっそくパソコンの前に座り、グーグルで「NNFA」を検索…

分かりました。
NNFAとは、サプリメント関係の企業が集まっている、会員制の組織だったのです。
National Nutritional Foods Association　（ナショナル・ニュートリショナル・フーズ・アソシエーション）
「全米栄養食品協会」
いわゆる、ロビー団体でした。

そしてそのサイトには、サプリメントを作っているOEM企業の名前がずらり。
マツオは思わずガッツポーズをしました。
こいつらにコンタクトすれば、道は開けるぞ。

◆◆◆

1分後、マツオはもう一度ガッツポーズをしました。
謎がひとつ、解けたのです。

かつて、忍者がこう言いました。
「アメリカにはサプリメントの聖地が2ヶ所ある。
ひとつは刈穂の国といい、太平洋を越えたすぐのところにある。
もうひとつの聖地は地名も分からない。
刈穂の国よりはるかに遠いところにあるらしい」

刈穂の国、というのは、カリフォルニアのことでした。
我々にはダジャレにしか思えないのですが、忍者にはマジで刈穂の国と聞こえたのでしょう。

そしてもう一つの聖地。
それは、東海岸のニュージャージー州だったのです。
日本から見たら、カリフォルニアよりはるかに遠いところにあります。

なぜそれが分かったか。

NNFAに加盟している数百社のメンバー企業のリストを眺めているうちに、マツオは気づきました。
ほとんどの企業が、カリフォルニアか、ニュージャージーの住所だったのです。

なるほどねえ。
ここ（ロサンゼルス）が終わったら、ニュージャージー州に飛ばねば。

満足げにつぶやくマツオでした。

◆◆◆

今回はここまで。

ところで、どこかで書かなきゃと思っていたのですが、よいタイミングがないので、ここで書いちゃうことにします。

日本では「サプリメント」とか「サプリ」とか言いますが、英語では「ダイエッタリー・サプリメント」と長々というのが正確な言い方です。
ダイエッタリーは「食事の」という意味。
サプリメントは「補助」という意味。

省略しないでちゃんと「ダイエッタリー・サプリメント」と言わないと、通じない場合があります。
といいつつ、「サプリメント」だけで通じる場合もありますが…。

ま、いちいちダイエッタリー・サプリメントと書くのはメンドーなので、ここでは今後もサプリメントと書くことにします。

（どっちやねん）

では次号もひとつ、ごひいきに。

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カングロ葉竹さんと羊の沈黙

松宮園生です。

「バウムクーヘン宣言」に出てくる葉竹さんが、まだ駆け出しの若かりし頃の話です。
葉竹さんははじめ酪農家に飼料（ウシやブタなどの食べ物。干し草とか）を買ってもらう会社に勤めていたそうです。

入社してしばらくは、どこだったかの山のふもとで羊を飼っている農家のところに住みこみ研修をしていました。

そんなある日のこと。

葉竹さんは羊の群を遊ばせながら、自分もひなたぼっこをしていました。
もうしわけ程度に作られた柵のむこうに人影がありました。
その人物（男性サラリーマン風）が近づいてきました。

「いい天気ですねえ」その人が話しかけてきました。「それにたくさんの羊ですねえ」
「ああ」葉竹さんは寝そべったままで言いました。
「すごい数ですよね」
「すごい数だ」
「何匹いるんですか。てゆーか、羊の数えかたは何匹とかでいいんですか」
「いいんじゃねえの」葉竹さんはめんどくさそうに答えました。
「500匹くらいいるんですかね」と、その男性が言いました。

葉竹さんのなかにイタズラ心がわいてきました。彼は起きあがって言いました。「何匹いるか、当ててみるかい、おじさん。正確に当てられたら、羊、好きなのを1匹やるよ。そのかわり、外れたら1万円よこしな」
「じゃあ当ててみましょう」意外にも、その人物は賭けに乗ってきました。

彼は数秒間、羊の群をながめていましたが、すぐに言いました。
「511匹。どうですか」
葉竹さんは仰天しました。「正解だ。どうして分かったんだ」
「長年バードウォッチングをやってたんです。じゃあ、約束どおり羊を1匹もらいますよ」
彼は羊の群に入って、物色しはじめました。

その様子を見ながら、葉竹さんは言いました。「今度はオレがあんたの職業を当てようと思うんだけど、どうかな？　当てたらそれを返してくれ。外れたら1万円、払うよ」
「いいでしょう」その人物は答えました。「では当ててみてください」
「あんた、農林水産省の人だろ」

今度は彼が仰天する番でした「な、なんでわかったんですか？」
「聞きたいかい？」
「聞きたいです」
「じゃあ教えてやるよ」葉竹さんは言いました。「教えてやるからさ、その前にあんたが連れて行こうとして抱えているその犬、おろしなよ」

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バウムクーヘン宣言　その4

食育の世界でなにかしてみたい人、活躍してみたい人、必見！
人気「野菜ソムリエ」と「プロダクション・チーフ」が
食育の世界にご案内します。

◆◆◆

チーフの松宮園生です。

（前回までのあらすじ）
国産の野菜を納める契約をしていた得意先に中国産の野菜を黙って納めようとしたアグリドラゴン社。
何も知らないガングロ葉竹さんがアグリドラゴンに入社したのは、それがバレて大騒ぎになった当日でした。
しかも責任者にされてしまった…

◆◆◆

中国産の野菜って、いいのか悪いのか。

マスコミの報道では
「中国産の野菜は農薬まみれ」
「しかもその農薬は日本で禁止されている種類のもの」
「農薬のみならず、近所にあるなにかの工場が有害重金属を垂れ流し、土地を汚染している」
というセンセーショナルな報道が主流です。

一方、農産物の流通に携わっている「業界人」に話を聞くと、
「そうなんだよ、中国の農業はひどいもんだ」
という人と、
「たしかに昔はひどかったが、あれから大きく変わったよ。今は大丈夫だよ」
という人とで意見分かれてます。
どっちが正しいのか…。

たぶんどちらも正しくて、
ダメな畑（地域）もあれば、ちゃんとしてる畑（地域）もあれば、
昔はひどかったけど今は改善努力中の畑（地域）もあるのでしょう。
だって中国って、凄い人口と広大な国土の国です。
いろんな地域があって、いろいろとバラバラなはずです。

ま、いずれにせよ、アグリドラゴンは得意先に国産野菜を納める契約をしている以上、国産野菜を納めなければなりません。
中国産がよい・悪いとは関係のない話です。

◆◆◆

葉竹さんは関係する社員を集めて事件の説明をし、あわせて「契約を守る」ことの大切さを強調しました。

いきなり雷を落とすテもあったのですが、なぜかそういう気にもなれず。

ニコニコして彼の訓示を聞いている色白の若い社員をみながら、
「こりゃ時間がかかりそうだなあ」
とつぶやく葉竹さんでした。

中国産の野菜が納められていたことは、担当の社員も知りませんでした。
社外のコンサルタントに仕入を任せていたそうです。
それも、ほとんど丸投げ状態で、コンサルタントのいうことを鵜呑みにしていたようです。
そういった仕事はほったらかしで、このニコニコ若社員、コンピューターにはりつき、会社のホームページをかっこよくしてアクセスを増やすことばかり燃えていたようです。

「丸投げの鵜呑みはだめだよ。仕事の基本じゃねーか」
葉竹さんはたしなめましたが、分かっているのかいないのか。
ニコニコしてうなずくばかりです。

その翌日、葉竹さんは中国産野菜でごまかそうとしたにっくきコンサルタントを呼びつけました。

どんなやつだろう…。
ふてえ野郎だ（←死語）。
たっぷりお灸をすえてやるぜ（←死語）。

とはいいながら、なぜだか自分でも分かりませんでしたが、朝から嫌な予感がしていました。

午後になり、「悪玉」コンサルタントがやって来ました。
白髪頭のその人物は、葉竹さん同様に色黒で、ふてぶてしい顔をしていました。
お互いの目が合った瞬間、葉竹さんと悪玉コンサルタントは同時に叫びました。
「き、貴様か！」

嫌な予感は当たりました。。

葉竹さんは、体内でアドレナリン濃度が急上昇する音を、たしかに聞きました。

この2人、30年来の敵同士だったのでした。

（以下次号）

追伸。
「貴」と「様」って、ともに相手をうやまってる言葉なのに、合体したらなんで意味が180度変わるんでしょうね？

追伸その2。
アドレナリン？　アナドレリン？

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