スシ太平記　（中編）

2009.05.10 04:14

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松宮園生です。

(前回の復習)
アメリカの日本食レストランは、
* ヤマトダマシイ型
* カメレオン型
* なんじゃこりゃぁ型
に分けられます。

　　詳しくは→「スシ太平記（前編）」
　　http://www.shokuiku-pro.com/production/2009/05/post_91.html

◆◆◆

2005年だったか2006年だったか忘れましたが、日本のとあるエライ政治家がアメリカに旅行し、コロラド州のどこかで、
「なんじゃこりゃぁレストラン」
に入ってしまいました。

なんじゃこりゃぁレストランは、
* 店の名前がセンスずれていたり、
* メニューに載っている料理の名前が変だったり、
* 板前さんの雰囲気が謎を秘めていたりするので、
たいがいスグに見分けがつきます。

ちなみに、ほんとうにあった危ない店名の例です。
「フンドシ」
「大往生」
「談合」　（←たしかに、読み方によっては楽しそうな雰囲気あります）
「お立ち台」

話をもどします。
このエライ政治家の先生は、帰国するなり
「ふざけた日本食レストランが多くてけしからん。マジメにやっとる日本食屋を国家として応援せねばならん」
と言い出し、そのために2億数千万円の予算を農林水産省にあてがったのです。

農林水産省はその予算をバックに、
「海外の日本食レストランを認証する制度」
を作ることを発表しました。

そうしたら大騒ぎになりまして。
アメリカのジャーナリズム（ワシントン・ポストだったと思います）が
「日本から寿司ポリスがやってくる」
という記事を書いたのを皮切りに、あちこちで批判の声があがります。

日本でも、個人のブログで寿司ポリスのことを非難する人が数知れず。
「日本政府が勝手に日本食店のルールを決めるなんて許せない！」
という声が多発しました。
ある意味、炎上したわけです。

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この「寿司ポリス事件」、覚えておられる方も多いと思います。
騒ぎはいつの間にか静まってしましましたが、この事件、その後どうなったかご存知ですか？

ご存じない人のために、次号で後日談をお伝えいたします。