ツッコミ栄養学

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2008.07.03 11:56

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松宮園生です。

コケて右手を挫いたのが先週のこと。
見事にぶざまなコケかたでした。
ぶざまなのに見事というのもヘンだけど。
コケた痛さと恥ずかしさと情けなさにまみれ
ながら、日頃の運動不足を反省するとともに、
生来の運動音痴を嘆いたものです。
へへへ。

で、先週のことをなぜグダグダ書いてるかというと、まだ痛むんです。
箸が持つのが大変で。
こんなに治りが遅いのって、年齢のせい？
つーか、そういう弱気発言をすることじたい、年齢か？

◆◆◆

さて…。

世の中にはいろんな栄養素がありんす（←花魁か）。
3大栄養素って、なーんだ？
5大栄養素って、なーなだ？
7大栄養素って、なーんだ？
↑
世の中の食育講座を受講したら、たいていこれを習いますね。
忘れた方は、テキストを見て思い出しましょう。

食品に含まれる成分はほかにもゴマンとありまして。
今回は、さまざまな食品成分の名前、つまりネーミングについてちょっとつっこんでみました。
すべて実在の食品成分です。

◆◆◆

＜第1部　「そのままやんけ」と呟いてしまう食品成分＞

（五十音順）
* キャベジン：　薬の名前でもあるけど、キャベツに含まれる成分です。
* ゴマリグナン：　胡麻（ゴマ）に含まれてます。
* シソニン：　紫蘇（シソ）に含まれてます。
* ショウガオール：　生姜（ショウガ）に含まれてます。
* セサミン：　胡麻（ゴマ）は英語でセサミ。そのセサミに含まれてます。
* ナスニン：　茄子（ナス）に含まれてます。忍者の一種ではありません。
* ナットウキナーゼ：　納豆（ナットウ）に含まれてます。
* ネギオール：　葱（ネギ）に含まれてます。「ネギづくし」という意味ではない。

（まとめ）
誰が命名したのか知らないけどさあ、日本人ならちったあ工夫しろよな。

◆◆◆

＜第2部　脱力系食品成分＞

（五十音順）
* アスタキサンチン：　今日のところはいっぺん帰れ、という意味の方言（違うか）。
* アホエン：　え？　おれのこと？
* イヌリン：　犬に含まれている栄養素か？
* イノシトール：　取れるものなら、取ってみろ。
* カゼイン：　体調悪くなりそう。
* ガラクタン：　価値、なさそう。
* ガングリオシド：　顔が真っ黒になりそう。
* クマリン：　熊に含まれている栄養素か？
* コバラミン：　ちょびっと空腹を感じたときの栄養素か？
* シネオール：　核武装した悪の帝王が人類に対して告げる恐怖のセリフ（違うって）。
* スクワレン：　そんなこと言わずに、助けてくださいよー。
* ビタミンPQQ：　どっちやねん。
* ピクリン酸：　ほとんど死にかけた状態をあらわす栄養素か？
* ミリスチン酸：　Mr. Children かと思った。
* ムコ多糖：　糖尿病になったマスオさん。
* モリブデン：　森さんという人が太ってたら、こう呼ばれたかもしれない。
* ラクッコピコリン：　そんな題名の魔女系アニメ、あったりして。