食育プロデュース委員会

2008.04.07 10:41

真夜中の食育（第1回）

 

♪
眠らない21世紀人の皆さん、今晩は。
日本食育大学准教授、松宮園生がお送りする
「真夜中の食育」
の時間がやってまいりました。
今夜もキレずにおつきあいください。

ではさっそくいただいたメールをを読ませていただきます。

◆◆◆

「新潟県新発田市のミキといいます。松宮先生、今晩は。
いつも楽しく聞いております」

ありがとうございます。

「レシピコンテストで優勝したいんですけど、どうしたらいいでしょうか？」

レシピコンテストですか…。
じつは僕、料理はさっぱりできないんすよね。

コンテストで優勝したレシピを見ても「どうしてこれが優勝したのか」よく分かんないです。

高校野球の場合、トーナメントで全勝したら優勝ですよね。
分かりやすい。
漫画家の新人賞コンテストの場合も、入選作はやっぱり誰からみても優れた作品であることが多い。
分かりやすい。

でもレシピコンテストの場合、僕にはそのへんがゼンゼン分かりません。
分からないので、どこをどう頑張ったら優勝する確率が上がるのか、見当もつきません。

ということで、ミキさんゴメンネ、今度エライ人に聞いてみますね。

ところで、ミキさんはなぜそんなにレシピコンテストで優勝したいんでしょうか？
優勝したら、いいことあるんだっけ？

では次のメール。

◆◆◆

「松宮教授、今晩は」

教授じゃなくて准教授だけど今晩は。

「芦田といいます。フードコーディネーターとフードスタイリストはどう違うんですか。どっちかの講座を受けて資格を取りたいんですけど、どっちにしたらいいのか分かんなくて」

うーん。
このテの質問はよく聞かれる質問なんですよね。

フードコーディネーターというのはそういう講座があるけど、フードスタイリストってそんな講座、あったっけな？
あとね、フードアナリストという講座もあるんだよ。

フードアドバイザーとか、フードスペシャリストとかいうのもあったような気がするなあ。
フード大臣とかフードジャイアントとかいうのはなかったと思います。

で、どれを選ぶかという話ですが、それは芦田さんがこれからどうしたいのかによりますね。
資格をとって、何をしたいんですか？

何をしたらいいかが分からない人は、お金を払って僕の講座を受けてください。
ここ、テロップ出てると思うので、ここに申込んでください。

…あ、これラジオでしたね。
テロップ出ません。
スミマセン。

はい次のメール。

◆◆◆

「ザイオン共和国の佐久間です。管理栄養士ですが、格闘系です。松宮先生のお考えをお聞きしたくてメールしました。松宮先生は三角食べについてどう思っていますか。返答によっては少々痛い目に遭ってもらうことになりますが」

…。
これって、あの佐久間さん？

（小声で）ディレクターさん、佐久間象子からのメールはそっちで処理してくんなきゃ困るよ。あれほど言ったのに。

ああ、えっとですね、佐久間さんね。

さ、三角食べですか。
いやあの、空手マンガに出てくる「三角蹴り」と言葉が似てるなあと思ってます。

必殺、三角食べ。

秘技、口中調味。

…こんな答だと、痛い目に遭っちゃいますねえ。
あはははは。

はい、つ、次のメール。

◆◆◆

「松宮さん聞いてくださいよおー。あたし料理得意なんでわりとモテるほうだと思うんですけどお、つきあった人と長続きしないんですう。どうしたらいいでしょうかあ。あたしの作った肉じゃがの写真、送りますう。アドバイスくださいー」

モテる理由は料理なんですかぁ？
たしかに料理が上手だとポイントあがるとは思うけどねぇ。

送ってくる写真が肉じゃがとは、鋭いとこ突いてますねぇ。
サラリーマン・キラーですかぁ？
その調子でいけばいいんじゃないですかぁ。

ていうか長続きしないって、どれくらいが長続きなのかなぁ。
3か月もったら長続きって思う人もいるしぃ、3年続いたら長続きって思う人もいるしぃ。
どうなんですかぁ。

それに、どうして長続きしないと問題なんですかぁ。
教えてくださいぃ。

はい次のメールぅ。

◆◆◆

「さっきメールを送った芦田です。2通目ですみません」

いえ、謝る必要はありません。

「さっきの松宮先生のアドバイス、すごく考えさせられました。それであたし、何をしたいかを考えたんです。考えた結果、分かりました。あたしがなりたいのは、フードコーディネーターでもフードスタイリストでもありませんでした。あたしが本当になりたいのは、フードセレブになりたいんです」

は？
フードセレブ？
何それ？

「フードセレブになって、本を書いたり、講演会をしたり、フードセレブ教室をしたり、雑誌にコラムを連載したりしたいんです。フードセレブになるにはどうしたらよいでしょうか？　松宮先生、教えてください」

そうですか。
よく分かりました。

そういう人は、「フードセレブ検定」を受けて、合格するのがベストです。
合格したら、芦田さんはフードセレブです。
「フードセレブ検定」、受けましょう。

…このラジオをお聞きの皆さん。
皆さんのなかでどなたか、「フードセレブ検定」をぜひ、開催してください。
芦田さんが、受けたいそうです。
よろしくお願いします。

◆◆◆

♪
楽しい時間はあっという間でしたね。

「真夜中の食育」
日本食育大学准教授、松宮園生がお送りしました。

ではまた来週のこの時間に、お会いしましょう。
バイナラ　（←死語）。

♪

 

 

 

 

 

 

 

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