もしかしたら史上最大スケールの食の話

2008.04.03 12:33

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松宮園生です。

松宮園生は食育オタクですが、宇宙オタクでもあります。
ですので、食の話題と宇宙の話題がミックスするような
ネタにはずいぶん興奮します。

例えば。

■宇宙日本酒
宇宙を旅した高知産の酵母や原料米から作られた
日本酒です。
かつてロシアのソユーズ宇宙船に日本酒の原料が
搭載されたことがありました。
8日のあいだ宇宙ステーションに滞在し、地球に帰還。
その後、高知県に戻って日本酒の仕込みが行われました。
売り切れてるかもしれませんが、販売しているそうです。

高知県で農家をしている友人の話では、
* 日本酒が販売されるという話を聞いたロシアが、
「オイオイ、商売するつもりかよ。研究目的じゃなかったのか？　だったら話が違う。追加で2億円よこせ」
と要求してきたそうですが、どう決着したのかは不明です。
* 宇宙日本酒の話を聞きつけたフランスのメーカーが
「その酵母菌を使ってワインを仕込みたい」
という申し入れをしてきた、ようですが、これもどうなったか不明です。

■宇宙ラーメン
日清食品が開発した「スペース・ラム（Space Ram）」というラーメン。
無重力でもスープが飛び散らないよう、スープの粘着性を強化したりしているそうです。
1本1本が飛び散らないよう、麺の形状も工夫しているとのこと。
販売しているかどうかは分かりません。

■宇宙カレー
ハウス食品が出しているレトルトカレーで、その名も「SPACE CURRY」（＝スペースカリー）。
ハウス食品の本社ビルに行くと、ロビーに飾ってあります。
販売もしています。

（宇宙ラーメン・宇宙カレーについては
http://www.shokuiku-pro.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=548&forum=17&post_id=668#forumpost668
http://www.shokuiku-pro.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=499&forum=17
を参照ください）

■宇宙キムチ
韓国の宇宙飛行士がロシアのロケットで宇宙に行ったときに、持参したものです。
普通のキムチは発酵食品ですが、宇宙キムチは厳密には発酵食品ではないかもしれません。
というのは、酵母菌が宇宙で突然変異を起こして毒性を持つ可能性があるため、酵母菌を除去しているからです。
どうやって作ったのか、またそれって定義上キムチと呼べるのかどうかは不明です。

（宇宙キムチについては
http://www.shokuiku-pro.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=581&forum=17&post_id=1082#forumpost1082
http://www.shokuiku-pro.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=783&forum=17&post_id=954#forumpost954
を参照してください）

ま、こんな感じで、
「宇宙の話と食の話がミックスしているネタ」
に萌えを感じるシアワセ者、松宮でありました。

◆◆◆

つい最近こんな話を聞きました。

宇宙には銀河というものがありますよね。
何百億、何千億もの星が集まってできている、あの銀河です。
われわれが所属している銀河は
「天の川銀河」
と言われたり
「銀河系」
と呼ばれたりしています。

さしわたし何百億光年という巨大な宇宙。
宇宙には銀河がこれまた何千億個もあります。

多くの銀河は円盤の形をしてて、上から見たら渦巻き状になっています。
こういう銀河を
「渦巻き型銀河」
といいます。

さて、この渦巻き型銀河に表と裏の区別をつけるとしたら、どっちが表でどっちが裏なのでしょうか？
これは「銀河の表裏問題」と言われ、長らく未解決のままでした。

去年だったか一昨年だったか、冥王星が惑星じゃなくなった事件がありましたね。
惑星から小惑星に「降格」となりました。
そのときに天文学会では、
「ついでだからよ、渦巻き型銀河の表裏問題もこの際なんとか解決しようや」
という話になり、世界の天文学者はそのための専門委員会を設置することで合意しました。

その専門委員会で
「表裏をどうやって決めるか」
のルール（基準）作りをすることになっています。
それが天文学者の総会に諮られ、最終決定されるとのこと。

で、この話のどこが「食」なのでしょうか？

じつは、この専門委員会に、
「日本なると協会」
の代表が、顧問として出席しているのです。

ラーメンに載っている、あの「なると」。

なるとを製造している業者が集まって「日本なると協会」ができたわけですが、それがなんと世界の天文学者から
「渦巻き型銀河の表と裏をどうやって決めるか？」
という宇宙的壮大なテーマで意見を求められているのだそうです。
しかも「顧問」として。

◆◆◆

という脱力系の話なのですが。

どうやらこれはガセネタのようです。
誰かがこしらえた大嘘なんだそうです。

すっかり信じこんだ僕。
「これはブログのネタになるぞ」
と勢いこんでこの文章を書いてしまったのですが、根も葉もない話だと分かりました。
せっかく文章を書いてしまったので、このまま載せさせていただきます。

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（宇宙的ガセネタにだまされた僕ですが、その僕のセミナーの宣伝です）
せっかくとった食の資格、活かしませんか？
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http://www.shokuiku-pro.com/modules/tinyd0/index.php?id=12

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