食育三国志　その4

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2007.05.01 01:32

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◆◆◆

チーフの松宮園生です。

（前回の復習）
「食育基本法」という法律ができ、霞ヶ関の3省がそれぞれ独自に食育活動を展開しています。
その様子を、1800年前の中国を舞台にした「三国志」になぞらえて解説します。

厚生労働省は、蜀（しょく）という国に
文部科学省は、呉（ご）という国に
農林水産省は、魏（ぎ）という国に
それぞれ、ちと強引に、独断と偏見で、なぞらえてみます。

「食育三国志　その2」では厚生労働省を、「食育三国志　その3」では文部科学省の食育について書きました。
今回は農林水産省の食育の話です。

◆◆◆

農林水産省は、年間90億円くらいの予算で、食育を進めようとしています。
この金額は、3つの省のなかではダントツです。

三国志の魏という国の規模も、3国のなかでダントツです。

農林水産省の食育予算がダントツなのはムリもありません。
そもそも食育は食べるものに関することがらですし、競合する3省のなかでは農林水産省がもっとも食べるものに近い存在です。

三国志の魏も、規模がダントツなのはムリもありません。
なぜなら、魏は中国大陸でもっとも富と人口が集中している「中原」と呼ばれるところを支配しているからです。
中原と呼ばれるこの裕福な地域には、いにしえの王朝が好んで都とした洛陽と長安（いまの西安）があります。

ただし微妙な点もありまして…
「食育三国志　その1」で書きましたが、日本には「食」そのものを管轄するズバリのお役所がありません。
そのために、食に関することがらは、
農業であれば農林水産省
健康問題であれば厚生労働省
給食であれば文部科学省
といったように、複数のお役所に分断されているのです。

魏も、じつは中国の「ズバリの王朝」というわけではありませんでした。
魏という国には、皇帝がいなかったのです。

どういうことかというと、蜀呉魏3国の争いがたけなわのころ、中国にはまだ「漢帝国（正確には、後漢）」が生きていました。
漢帝国には皇帝がおり、魏は、漢帝国に仕えるいくつかの国のひとつだったのです。
漢帝国、という広大な領域のなかに、蜀という国、呉という国、魏という国が生息していたということです。

ちょっと分かりにくいかもしれませんが、帝国なかに、いくつか国があったのです。

このときの漢帝国は名ばかりの存在になっていました。
魏は、漢の皇帝をかかえこんで「あやつり人形」とし、勢力を拡大していきました。
しかし公（おおやけ）には、中国のトップは漢の皇帝とされていました。
漢の皇帝があがめられることはあっても、魏があがめられることはありませんでした。
魏は、「ズバリそのものの国」ではなかったわけです。
（日本でたとえると、京都に朝廷がありながら、政治の実権を「鎌倉幕府」や「室町幕府」や「徳川幕府」が握っていたようなものです）

さて、農林水産省の食育の特徴はなんでしょうか？
それは、
「日本の農業を守りたい」
この一言につきます。
そのために、食育というキーワードを活用しようとしています。

日本の農業を守るために、農林水産省は、
「食糧自給率をアップさせたい」
「農家の地位を高めたい」
と考えています。
そのためのスローガンがふたつ、生みだされました。
食育について勉強していると、
「地産地消を進めよう」（＝地元でとれる農作物を食べよう）
「農村の多面的機能を理解しよう」（＝農村は食物を生産しながら、生き物の生態系を守り、景観も守っている。いろいろな機能をもつ大事な存在だ）
というスローガンに出会います。
ここには、農林水産省の熱い思いがこめられているのです。

「地産地消が大事だ」
「農村の役割は大きい」
といわれると、なるほどもっともだ、そりゃそうだ、と思いますよね。
地元の農作物を大切にしたり、環境を守ったりすることに反対する人はいません。
したがい、農林水産省の食育には、だれでも賛成します。

誰でも賛成する、という点は三国志の魏も同じです。
魏という国は、「漢帝国からもっとも信頼されている王国」というスローガンを掲げていました。
あらゆる命令は、魏が勝手につくり、漢の皇帝のハンコが押されて発令されていました。
皇帝のハンコが押されているので、だれも反対できませんでした。
しかし、魏は「いつかは漢帝国をほろぼし、自分が帝国になる」ことを狙っていました。
漢帝国を守ることが目的ではありませんでした。

同様に、農林水産省の目的は
「食育により国民を健康にする」
ことではありません。
あくまでも「農業（＝作る人）を守る」のが目的です。
食べる人を守ることではない、ということを、忘れてはなりません。
もともと、農林水産省の存在目的は、作る人を守ることなのです。
これはべつに、農林水産省が片手落ちというわけではまったくありませんし、悪意があるというわけでもさらさらありません。

食べる人を守らないからといって農林水産省を責めるのは、風邪をひいたからといって近所のラーメン屋に文句をいうようなものです。
そもそも役割がちがうのですから…。

「食べる人を守ることを存在目的とする役所」は、日本にはないのです。
（数年前にようやく「食品安全委員会」という役所ができました。あんまり目立ちませんけど…）

農林水産省の食育は「農業を守る」こと。
そのために、農林水産省系の食育講座では、
地産地消の大切さ
日本の食料自給率がいかに低いかということ
農村がいかに環境保護に役立っているかということ
が熱心に語られているのです。

（食育三国志　いったん完結）

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