食育プロデュース委員会

食育体温計　第2弾　解説編

食育の仕事をしてみたい人、必見！
人気「野菜ソムリエ」と「プロダクション・チーフ」が
食育の世界にご案内します。

◆◆◆

チーフの松宮園生です。

では先日の「チェック編」を解説します。

1) アマランサス、アラマンサス。正しいのはどっちかすぐ分かる。

→アマランサスです。雑穀の一種です。
ハゲイトウという植物の仲間です。
（失礼な名前ですね。知り合いにもいるけど）

2) パクチーが嫌いな人は敵だ。

→この世はパクチー好きとパクチー嫌いに分かれます。
中間はいません。
パクチー好き側は、「日本パクチー狂会」というのを結成して着々と攻撃準備を進めています。僕も「入信」予定です。
反パクチー派はのほほんとしています。大丈夫なのでしょうか。

3) 携帯メールを打つときや自宅のパソコンを使うときに「しょくいく」と入れて変換するとまっ先に「食育」と出る。

→僕のパソコンでは「職位区」と出ます。

4) 服部幸○さん←○の中に入る漢字を知っている。

→「應」の字が入ります。

5) 「スーパーサイズ・ミー」という映画を知っている。

→1日に3回、30日間、マクドナルドのファストフードだけを食べ続けたらどうなるかを記録した映画です。
同じシリーズで、吉兆とかトゥール ダルジャンとか、やるんだったら出演したいなあ。

6) 食育の教材はすべて手作りが理想だと思う。

→カルタとか紙芝居を手作りしている人、多いですね。

7) 「アボガド」という人を見ると説教したくなる。

→正しくはアボカドです。「ガ」ではなく「カ」です。
Avocado と綴ります。
スーパーマーケットで「アボガド」と書かれているのを見たときには泣きました。店側が間違えてはいけませんね。

8) 「メタ坊」というキャラクターを考えたことがある。

→どんなキャラクターか容易に想像がつきますね。

9) トランス○○○　に入る漢字3文字を言える。

→「脂肪酸」です。
昨年の暮れ、ニューヨークでは飲食店でトランス脂肪酸の使用が禁止となりました。

10) 「こだわり野菜」という言葉を多用する農家と知り合いだ。

→多いんです。
昨年1年間で、僕はこの単語を 147,285回、聞きました。

11) ロハスのスが何の略かを知っている。

→Sustainability（サステナビリティ）の略です。
現状を維持する、という意味があります。
「ス」で始まる言葉を必死で考えた人、大和魂にもほどがあります。

12) ショウサンタイチッソ、目を閉じて暗唱できる。

→硝酸態窒素。

13) 自分のBMIを知っている。

→BMIの計算方法は、体重（kg）÷身長（m）÷身長（m）です。
たとえば僕は、69kg ÷ 1.7m ÷ 1.7m ＝ 24。
もうちょっとで肥満です。
むかし、ローレル指数というのがありましたね。どこに行ったのでしょうか。

14) 合鴨農法の合鴨の、その後の運命は考えないことにしている。

→動物愛護的には複雑な心境になる農法です。

15) 「○育」・「☆育」・「□育」そして「食育」。　←○☆□を埋めることができる。

→知育・体育・徳育・食育と言われています。
昨今、これが呪文化しています。
チイクタイイクトクイクショクイク。
チイクタイイクトクイクショクイク。

16) 歯を数えれば正しい食べかたが分かる、という話をぜひ広めたい。
17) 何を言ってるんだ。歯を数えれば正しい食べかたが分かる、というのは根拠がないと思う。

→まああまあ、そんなに熱くならなくてもいいぢゃないですか。

18) 去年の12月12日、新宿の東口。酔った口調で「オレはアメリカ人だ」と叫びながらナンパしている男を見かけたが、言動がなんだか松宮園生に似ていた気がする。ちなみにその男、誰ひとりゲットできていなかった。

→まあまあ、そんなに追求しなくてもいいぢゃないですか。

あと、写真についてもそんなに追求しなくていいと思います。

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