食育プロデュース委員会

「食育プロデュース委員会」は、
「食と健康」・「食と農」といったテーマで活動している個人
のためのナレッジ（知識）&情報サイトです。

具体的には、このような方々のために、情報を発信しています。

• ○アドバイザー、○○エキスパート、○○ソムリエ、○○インストラクターといった、「食に関するなんらかの資格をお持ちの方」
• 自宅で料理教室・パン教室・お菓子教室などを開いている方、開く準備をしている方
• 食育の分野で執筆活動や講演活動を始めようとしている方
• 食育に関心の高い自治体の担当者、企業の担当者

「食育プロデュース委員会」には、このような情報が集まっており、ナレッジ（知識）量・情報量は日々増加しています。

• 食べものや食文化に関する蘊蓄
• 食のトレンドについての情報
• 食料自給率の向上や農業の活性化に役立つニュース
• 健康に詳しい人向けの、より専門的な情報
• 栄養学ニュース
• 海外の食育はどうなってるの？　についての情報
• 政府や自治体が、食育を進めるうえでどんなプランを進めているのか、を分かりやすい解説した情報
• 食の勉強を続けている人のための、知識を深めるセミナー・イベント情報
• 食・健康・農業についての動きを、マーケティングの視点で解説した情報

こうした情報は、知識を広げるだけでなく、教室や講座や講演会で話をするときに使う話題としても、役立つものであると考えています。

「食育プロデュース委員会」に集まっている情報は、投稿記事によって構成されています。
とくに、良質な情報を数多く投稿している人のことを、「食育ライター」と呼んでいます。

冒頭に述べましたように、「食育プロデュース委員会」は、
「食と健康」・「食と農」といったテーマで活動している個人
を支援することをミッションに掲げておりますが、
なかでも特に、食育ライターの活動をさまざまな形で支援していきたいと考えています。