韓国型宇宙食が認証されました。 | 食育プロデュース委員会

投稿日時: 2008.02.13 23:51
遠山由美	韓国型宇宙食が認証されました。
長老投稿:2951	今年（2008年）4月8日、ロシアの宇宙船ソユーズに韓国人初の宇宙飛行士コ・サンさんが乗り込むのにあわせて、韓国原子力研究院が開発した4種類の宇宙食がロシア国立科学センターの下部機関である生物医学問題研究所から最終認証を受けたそうです。その4種類とは＊キムチ＊ラーメン＊スジョンガ＊生食（野菜や豆類を生のままフリーズドライにして粉末にしたもの。日本のドラッグストアでも販売されていますよね）昨年秋には韓国航空宇宙研究院が二つの民間会社と韓国食品研究院、今回開発に成功した韓国原子力研究院が協力して10種類の食品の認証を目指していましたが、結局認証されたのは韓国原子力研究院が開発した4種類のみで、他の会社や研究院のものは駄目だったようです。なぜか「宇宙の話題」が多い食育プロデュース委員会なので・・・このニュース見逃せませんでした。このニュースの詳細はコチラでご確認ください。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080212-00000018-yonh-kr 食育プロデュース委員会で扱った「宇宙食」の話題をいくつかまとめておきます（これ以外にもありますので、検索なさってみてください）。この種のお話しがお好きなかたどうぞ。実際「宇宙農業プロジェクト」というのはマジメにすすめられています。＊食育教材になるかも？！しれないオモシロニュース?「宇宙日本食」 http://www.shokuiku-pro.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=210&forum=17&post_id=264#forumpost264 ＊宇宙唐辛子 http://www.shokuiku-pro.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=310&forum=17&post_id=382#forumpost382 ＊宇宙日本食 http://www.shokuiku-pro.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=328&forum=17&post_id=403#forumpost403 ＊高校生が宇宙食開発に挑戦 http://www.shokuiku-pro.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=359&forum=17&post_id=437#forumpost437 ＊宇宙野菜工場 http://www.shokuiku-pro.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=444&forum=17&post_id=539#forumpost539
食育ライター情報（署名・連絡先・PRなど）	2004年「シニア野菜ソムリエ」（旧呼称シニア・ベジタブル＆フルーツマイスター）認定第1号。学生時代の専攻は生化学でNR等を取得しています。「農業、野菜＆果物、栄養学、食育」を「話す/書く/作る」を通してお伝えします。お問い合わせはinfo.toyama@gmail.com