宇宙キムチ |
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長老  投稿:415 |
「Innolife.net」からの引用です。 韓国のキムチ＆コチュジャン＆ご飯、ついに宇宙食品に公認される見込み 2008/01/16(Wed) 4月宇宙船に搭載される「宇宙食品」に対する関心が、高まっている。2月10日韓国の宇宙食品10種に対するロシアの最終評価で、宇宙食品に採択されれば、4月8日宇宙船に搭載されることになる。 科学界は、現在1次評価でパスしたため、2次評価も簡単にパスすることを見込んでいる。韓国の食べ物が宇宙食品として採択されることは、国内外的に意味深いことだ。ご飯、キムチ、みそ、紅参茶、コチュジャンなど伝統食品が、世界人の前で安全性と栄養性を認められることになるためだ 引用元はこちらです。 ↓ ここをクリック！ |
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当サイトでブログ書いてます。 「日本食育大学未来学部」 http://www.shokuiku-pro.com/production/ 苦手なもの： 料理 得意なもの： 皿洗い 連絡先 info@shokuiku-pro.com |
Re: 宇宙キムチ |
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長老 投稿:644 |
写真を見つけました。  宇宙に出たら「宇宙線」が雨あられと降り注いでくるそうです。 キムチはもともと発酵食品ですけど、発酵バクテリアがその宇宙線せいで突然変異を起こし、人体に危険な存在になったら大変。 という理由で、宇宙キムチはバクテリア抜きのキムチだそうです。 開発するのにすごくお金がかかったとか。 |
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食に興味のある、プチ腐女子です。 イラストレーターだけど、イラストは封印してます。 |
Re: 宇宙キムチ |
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長老 投稿:2951 |
宇宙キムチの写真・・・厚焼き卵みたいですね・・・ 宇宙線のせいで、発酵バクテリアが突然変異を起こす可能性・・・地球温暖化によってウイルスが突然変異するといわれているくらいですから、宇宙線によるバクテリアの突然変異は当然おこり得そうな感じです。 宇宙食についての話題、コチラにまとめてあります。 http://www.shokuiku-pro.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=783&forum=17&post_id=954#forumpost954 |
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2004年「シニア野菜ソムリエ」（旧呼称シニア・ベジタブル＆フルーツマイスター）認定第1号。学生時代の専攻は生化学でNR等を取得しています。「農業、野菜＆果物、栄養学、食育」を「話す/書く/作る」を通してお伝えします。お問い合わせはinfo.toyama@gmail.com |
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